天健消息：作为历届啤酒节的保留活动项目，每届行为艺术表演都以独特的艺术造型带给参节游客最新奇的感受。2005中国国际啤酒节安排的行为艺术表演，从造型、场景的策划到模特、服装、色彩的选择，都致力于原汁原味的呈现德国巴伐利亚民族风情，为本届啤酒节增添的浓郁的国际色彩。

    行为艺术，也称行动艺术、身体艺术、表演艺术等，它是在以艺术家自己的身体为基本材料的行为表演过程中，通过艺术家自身身体的体验来达到一种人与物、人与环境的交流，同时经由这种交流传达出审美性的更深内涵。代表前卫、时尚的行为艺术，辅助于油彩、服装、道具等，以人体模特的卓越表演展现了啤酒节的文化气息。

    腆着大啤酒肚的扛啤酒桶工人、巴伐利亚贵族、能拿8个大扎啤杯的女服务员、醉酒的农夫、啤酒女神等造型，构成了本届啤酒节行为艺术表演造型的主体，人们可以从这些行为艺术的表演者中窥见德国民族特色一斑：传统长裙、围裙、格子衬衫、背肩带马裤，异域民族文化的浓缩与彰显，惟妙惟肖地展示了德国巴伐利亚民族爱酒、奉酒的情怀。身着德国传统长裙和围裙、两手能拿8只大扎啤杯的年轻女服务员造型，以艺术的表现手法突出展现了慕尼黑啤酒节上技艺超群的送酒“酒娘”形象，也与现场“慕尼黑啤酒大帐蓬”中的真实酒娘相映成趣。