惊艳“海带王”

近日，旅顺柏岚子养殖场收获了一根长度近8米、宽幅达0.93米、重量为12.8斤的巨型海带，当地人将其称为“海带之王”。旅顺口区藻类协会会长崔亦斌表示，他养殖海带30多年了，如此巨大的海带确实很罕见。据了解，这根巨型海带将被正常加工。今年，大连海带长势良好，喜获丰收。作为大连海带主产区，旅顺地区海域海况良好、水质清澈、海水透明度高、温度盐度适宜、洋流状况较为理想，非常适合海带生长，所出产的海带品质及口感极佳，全国闻名。

据了解，这根巨型海带将被正常加工，由于其肉质较厚，口感颇佳，更适合煲烫等。

文/图 大连新闻传媒集团记者曲家乙